Субпродукты детям: пять простых и вкусных блюд

Субпродукты детям: пять простых и вкусных блюдСубпродукты для детей: пять простых и вкусных блюд

Субпродукты — важный элемент в рационе ребенка. Ведь это уникальный кладезь веществ, незаменимых для растущего организма. Вместе с тем, учитывая некоторые свойства субпродуктов, детям их давать следует со знанием дела.

Полезное знакомство

Язык проглотишь

Всем супам суп

Хитрый паштет

Не менее полезна для ребенка говяжья печень. А если он упорно ее игнорирует, сделайте нежный паштет. Хорошо промыв печень весом 500–600 г, кладем ее в кастрюлю с 2 луковицами и морковью. Варим их на среднем огне до готовности без всякой соли и специй. Старайтесь как можно чаще снимать пенку. Даем готовой печени и овощам остыть, нарезаем кусочками и взбиваем блендером. Вводим 100 г сливочного масла и взбиваем еще минуту. Бутерброды с таким паштетом одобрят даже несносные привереды. Но помните, хранить паштет можно в холодильнике не дольше 2 суток.

Румяные радости

Блюда из субпродуктов — отличное дополнение к детскому меню. Но включать их в рацион чаще одного раза в неделю не стоит. Если у вас есть фирменные рецепты, от которых без ума ваши дети, поделитесь ими с другими читателями.

This entry was posted in Блюда с субпродуктами and tagged , , , . Bookmark the <a href="http://borchok.ru/subprodukty-detyam-pyat-prostyx-i-vkusnyx-blyud/" title="Permalink to Субпродукты детям: пять простых и вкусных блюд" rel="bookmark">permalink</a>.

Comments are closed.